oDetochkah.ru - Все о детях - От рождения - до школы
Меню сайта
Категории раздела
Планирование беременности [6]
Беременность и роды [14]
Воспитание и психология [7]
Дети до года [18]
Дети от 1 до 3 лет [5]
Дети от 3 до 5 лет [4]
Детское питание [3]
Дошкольники [3]
Здоровье мамы [4]
Здоровье ребенка [7]
Кормящая мама [2]
Развитие и уход [5]
Школьники [3]
СемьЯ [3]
Google
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 198
Главная » Статьи » Беременность и роды

Морепродукты для беременной. Рецепты
Морепродукты для беременной. Рецепты
В пользе овощей нового урожая со своего огорода никто не сомневается. А вот относительно морепродуктов – многие. Хотя,  согласно последним данным институтов питания разных стран, морепродукты невероятно полезны для будущих мамочек, ведь по набору микроэлементов они превосходят даже мясо животных! А еще это отличный источник йода, омега 3-жирных кислот, фосфора... Однако людям, склонным к аллергии, с морскими дарами нужно быть поосторожнее. Есть и другие нюансы...

Морепродукты forever


Врачи небезосновательно утверждают, что во время беременности употреблять в пищу суши опасно, поскольку там используется сырая рыба. А вот другие блюда... Запекай (если делать это на «подушке» из овощей, рыбка выходит очень сочная), отваривай (не забывай подсолить воду), готовь на пару (залей в пароварку овощной бульон) – у тебя масса вариантов разнообразить свое меню! Большинство морепродуктов считаются готовыми к употреблению, когда они теряют свою прозрачность. Следи за этим!


Помимо рыбы (камбала, палтус, морской язык) помни и о морской «мелочи» (креветки, гребешки, моллюски, кальмары, рапаны, устрицы). Они тоже вкусны и полезны. Их готовят на гриле, жарят, варят... Естественно, тебе показан последний, диетический вариант. Вареные мидии, креветки добавляй в салаты, подавай с гарниром. Морская нотка августа оставит приятное послевкусие, поверь!  

Легкий перекус или что-то потяжелее?

Конечно же твой рацион не должен ограничиваться только морепродуктами. Мясо, каши, яйца, овощи никто не отменял. Хотя... если в жару тебе больше хочется кефир (добавишь в него мелкорубленую зелень, немного чесночка – и выйдет супернапиток!), молочный коктейль, ряженку или бутерброд с творогом – прислушайся к своим желаниям. Организм сам подскажет, когда и что ему необходимо. Главное, не переусердствуй с количеством! Как бы ни было вкусно – держи себя в руках и не объедайся! Легкий салатик с овощами или фруктами можешь себе позволить. А вот сдобные булочки, тортики с кремом – не самый хороший вариант полдника или ужина. Тем более летом, когда все очень быстро портится. Захотела сладкого? Сезонные ягоды, фрукты к твоим услугам (клади их в десерты, мороженое). А если все-таки съела тортик или пирожное и чувствуешь тяжесть в желудке, устрой разгрузочный день на кефире или йогурте (лучше собственного приготовления).


Салат Orange


1 плод манго

100 г отваренных креветок

1 пучок салата

сок половины лимона

Cпелый манго помой, почисть, вынь косточку, нарежь дольками. Листья салата порви руками. Смешай  креветки, манго и салат, заправь соком лимона.

 


Бутерброд с творогом


150 г творога

1 стебель сельдерея

полпучка укропа

1 ст. ложка сметаны

соль

хлеб из муки грубого помола


Сельдерей и укроп порежь, добавь сметану и творог. Немного посоли и взбей блендером. Намажь творожную массу на хлебцы, укрась бутерброды листиками зелени.


Рыбный пирог

500 г рыбного филе

200 г креветок

200 г моркови

2 луковицы

4 картофелины

2 ст. ложки муки

3 ст. ложки сметаны

2 ч. ложки сладкой горчицы

оливковое масло, сыр, петрушка, укроп


Форму смажь сметаной с горчицей, посыпь мукой. Выложи кольцами лук, морковь, рыбу и креветки. Сверху – пластинки картофеля и немного сыра. Побрызгай оливковым маслом, посоли и поперчи. Запекай около 30 минут. Подавай блюдо теплым.
Категория: Беременность и роды | Добавил: БЯКА (17.09.2012)
Просмотров: 1129 | Теги: Питание, еда, морепродукты, еда для беременной | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Приветствую Вас Гость
Сегодня Суббота
25.11.2017, 01:13
Поиск
       


Друзья сайта

Мы ВКонтакте
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0